酒香蜜制排骨

原料

主料：

排骨

辅料：

红酒 蜂蜜 糖 盐 酱油 花椒粉

调料：

详细步骤 酒香蜜制排骨做法 1 排骨洗净，焯去血水再用清水洗净。加入红酒，花椒粉腌制一个小时。 2 锅里加入少许油，把白糖加入炒至微黄后把排骨下入翻炒，加入少许酱油炒上糖色后加水炖至收汁，出锅前加盐，放入另一部分红酒和蜂蜜炒均出锅。