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肾球西兰花

原料
主料:
西兰花250克
辅料:
鸡肾80克 蒜蓉适量
调料:
详细步骤 肾球西兰花做法 1 鸡肾切片打花刀,用油,盐,姜,料酒腌15分钟以上。 2 西兰花泡盐水约10分钟,洗净,切成小朵,用开水焯一下备用。 3 热油锅,下肾花,姜蒜等炒香,倒入西兰花一起翻炒,加盐和鸡精调味即可。
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