香菇干豆腐

原料

主料：

香菇4朵 干豆腐3两

辅料：

葱花少许 盐适量 油适量 淀粉少许 酱油少许

调料：

详细步骤 香菇干豆腐做法 1 " /> 1.干豆腐焯一下，切片备用。香菇焯过撕片备用。 2 碗中放入淀粉，盐，酱油，添加少量的水，调好勾芡汁，备用。 3 " /> 锅内放入少许油，待油热放入葱花爆锅。倒入焯好的干豆腐和香菇，翻炒均匀，淋上调好的芡汁，汁收净出锅。