青椒炒鱿鱼丝

原料

主料：

青椒200g 鱿鱼300g

辅料：

姜3g 葱3g 盐1勺 油50ml

调料：

详细步骤 青椒炒鱿鱼丝做法 1 辣椒洗干净切丝 2 鱿鱼洗干净切丝，生姜切丝备用 3 鱿鱼焯水，变色打弯即捞出 4 锅中放油，放入葱姜爆香。倒入鱿鱼快速翻炒与料混均匀，最后加入青椒 5 快速翻炒几下，即可装盘