韭菜鸡蛋猪肉水饺

原料

主料：

猪肉馅 韭菜 鸡蛋 干贝

辅料：

调料：

详细步骤 韭菜鸡蛋猪肉水饺做法 做法：韭菜切碎，干贝用水泡软。1，拌馅：猪肉馅中加入料酒，生抽，十三香，老抽，拌匀。2.鸡蛋和干贝放入热油中超出香味。3.将（1）和（2）混匀，加入韭菜，倒入香油，拌好后，加入盐调味。（先加油，后加水，可以防止蔬菜被盐煞出水。4.饺子皮上放入适量的馅，捏紧。水开后放入锅中煮熟即可。