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韭菜鸡蛋猪肉水饺

原料
主料:
猪肉馅 韭菜 鸡蛋 干贝
辅料:
调料:
详细步骤 韭菜鸡蛋猪肉水饺做法 做法:韭菜切碎,干贝用水泡软。1,拌馅:猪肉馅中加入料酒,生抽,十三香,老抽,拌匀。2.鸡蛋和干贝放入热油中超出香味。3.将(1)和(2)混匀,加入韭菜,倒入香油,拌好后,加入盐调味。(先加油,后加水,可以防止蔬菜被盐煞出水。4.饺子皮上放入适量的馅,捏紧。水开后放入锅中煮熟即可。
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