蒸鸡蛋糕

原料

主料：

鸡蛋一个

辅料：

调料：

详细步骤 蒸鸡蛋糕做法 1 先把一个鸡蛋打入碗中，搅均匀，放入少许盐，几滴油。 2 放入大约30ml的水，放入蒸屉上开始蒸。（在蒸时，这里有个小窍门，为防止蒸锅盖上的水滴入鸡蛋里，起蜂窝眼，可以在小碗上边盖上个大碗，这样就不会起蜂窝眼了。） 3 大约蒸6-7分钟，就可以出锅了。