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茄子炖土豆

原料
主料:
土豆3个 茄子两根
辅料:
油适量 葱花适量 姜适量 盐少许
调料:
详细步骤 茄子炖土豆做法 1 茄子,土豆,红烧猪肉罐头! 2 茄子用手撕成小块,土豆用匙挖成小块! 3 红烧猪肉放入锅内,热了之后,放茄子,土豆翻炒! 4 茄子炒蔫了之后,加水,一次性加足,没过茄子土豆就行,小火炖,喜欢喝汤的就留些汤汁!加点葱花出锅!
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