酸菜白肉炖粉条

原料

主料：

酸菜100g 五花肉100g 粉条200g

辅料：

干辣椒20g 葱适量 盐1勺 鸡精0 25勺

调料：

详细步骤 酸菜白肉炖粉条做法 1 酸菜一包，用水冲洗一下，捞出挤干水分，备用 2 干辣椒切碎，葱切碎 3 粉条放水里浸泡一下至变软，剪短 4 五花肉煮熟，切成薄片 5 锅内放油，放入干辣椒炒香 6 放入酸菜翻炒 7 倒入1大碗水，煮开 8 放入粉条和肉片，煮至软熟，调入盐和鸡精即可出锅