鲜腐竹蛋汤

原料

主料：

鲜腐竹300g

辅料：

蛋2个 瘦肉100g 葱花适量 杞子适量

调料：

详细步骤 鲜腐竹蛋汤做法 1 准备湿腐竹 瘦肉 鸡蛋 2 瘦肉切簿片用盐油腌好 3 鸡蛋打散用盐油均匀搅拌。 4 湿腐竹洗净切段 5 热锅下油小火煎蛋 6 加入适量清水煮开 7 加入腐竹 8 再加入瘦肉 9 煮三分钟加入盐油调味，最后撒葱花杞子。