白萝卜羊肉汤

原料

主料：

羊肉750克 白萝卜1个

辅料：

香菜 葱 姜 料酒 胡椒粉

调料：

详细步骤 　　1、将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝; 　　2、点火倒入花生油，放入姜片煸炒出香味后，倒入开水，加盐、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜; 　　3、转小火煮至萝卜熟透，撒上葱丝和香菜出锅，羊肉萝卜汤即成。