豆角炝锅面

原料

主料：

豆角6根 干面条一把约60 克

辅料：

葱花适量 蒜片适量 八角一个 食用油适量 盐适量 高汤精少许

调料：

详细步骤 豆角炝锅面做法 1 将豆角切居细段，越细越好。 2 锅中放少量油，放八角、葱、蒜爆香。 3 加入豆角翻炒到断生。 4 锅中加入适量水、盐、高汤精烧开。 5 放入面条煮熟。 6 捞出后，撒少放火腿肠点缀，倒入适量面汤汁。