夷贝豆腐汤

原料

主料：

豆腐一块

辅料：

夷贝适量 盐 鸡精 姜丝 白胡椒适量

调料：

详细步骤 夷贝豆腐汤做法 1 夷贝用流动水冲洗干净，用白胡椒和料酒略腌。姜切细丝。 2 豆腐放入凉水里，加入姜丝和盐大火煮开，小火煮至豆腐松软。加入夷贝，煮至夷贝收缩后，继续煮2分钟关火。加入鸡精和白胡椒，香油调味。