原料
- 主料：
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野菜
猪肉
发好的面
- 辅料：
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油10大勺
葱一棵
姜两片
盐
- 调料：
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详细步骤
野菜大包子做法 1 这野菜必须下锅用开水料出来。 2 再泡入冷水中浸泡，中途要换好几遍水，直到野菜没有苦味了捞出来挤干水。 3 猪肉。 4 切小丁，多切些肥肉，比较香。 5 肉里放面酱，还要加油，至少得10大勺油，因为这野菜这东西太吸油了，放这么多油最后吃还是觉得没油性 6 把剁好的野菜加进去，剁进去一棵葱，两片姜，加盐等调味 7 这一步跟普通包子馅一样，发好的面下剂子，擀皮。 8 包。 9 入锅蒸熟，就可以吃了
