【原创首发】剁椒煸干丝

原料

主料：

豆皮180g

辅料：

剁椒2大勺 葱花适量 食用油适量 生菜丝适量 盐适量

调料：

详细步骤 【原创首发】剁椒煸干丝做法 1 豆皮切成细丝，越细越好。 2 锅炉中放少量油，爆香剁椒。 3 加入适量葱花炒香。 4 加入豆皮翻炒。 5 保持中火，中途不要加水。 6 煸至豆皮丝入味，加盐调味，加少许生菜丝点缀出锅。