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炸响铃

原料
主料:
竹笋75克 香菇(鲜)75克 胡萝卜50克 土豆(黄皮)150克 油皮100克
辅料:
小麦面粉150克
调料:
白砂糖2克 料酒1克 酱油20克 盐4克 味精1克 花生油90克
详细步骤 炸响铃做法 1 将胡萝卜,土豆搽成丝;粉丝过水泡软,切成小段 2 将以上材料入锅炒熟后,放凉备用 3 将油豆皮过水泡软开始制作响铃卷 4 将馅均匀地放入豆皮中间,开始卷。一定要注意要卷紧以免之后再烹饪中会有馅露出 5 将制作好的卷切段 6 油温后开始平煎直至金黄色
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