炸响铃

原料

主料：

竹笋75克 香菇（鲜）75克 胡萝卜50克 土豆（黄皮）150克 油皮100克

辅料：

小麦面粉150克

调料：

白砂糖2克 料酒1克 酱油20克 盐4克 味精1克 花生油90克

详细步骤 炸响铃做法 1 将胡萝卜，土豆搽成丝；粉丝过水泡软，切成小段 2 将以上材料入锅炒熟后，放凉备用 3 将油豆皮过水泡软开始制作响铃卷 4 将馅均匀地放入豆皮中间，开始卷。一定要注意要卷紧以免之后再烹饪中会有馅露出 5 将制作好的卷切段 6 油温后开始平煎直至金黄色