杞子醉虾

原料

主料：

河虾400克

辅料：

调料：

白酒50克 盐30克 味精30克 花椒10克 枸杞子15克 大葱10克

详细步骤 1. 河虾洗净，入沸水中煮熟，捞起。 2. 锅内加清水，加葱，姜，盐，味精，花椒，枸杞子煮沸，冷却后加白酒，将虾浸入醉卤水中，入味即可。