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香干菜脯肉粒

原料
主料:
猪肋条肉(五花肉)100克 豆腐干100克 萝卜干50 克 青椒25克
辅料:
调料:
大蒜(白皮)5克 大葱5克 料酒4克 淀粉(豌豆)5克 花生油40克
详细步骤 1.将肉洗净切成粒。豆腐干切菱形丁。萝卜干洗净切粒,青红椒切菱形片。 2.锅上火,放入油爆香蒜茸,葱段,加入五花肉粒,料酒,翻炒至熟,倒入其他原料及调味料炒匀,用湿淀粉勾芡,淋明油即可。 
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