香拌辣椒圈儿

原料

主料：

新鲜小辣椒100 克

辅料：

黑豆豉适量 熟芝麻1小匙 生抽2小匙 花生油适量

调料：

详细步骤 香拌辣椒圈儿做法 1 新鲜辣椒买回来，洗净；在阳光下晒个半天。 2 把晒好的辣椒细细切成圈儿，拌上熟抽（生抽加热烧滚），装在碗里。 3 在碗里洒上几颗豆豉，和一小匙炒熟的芝麻。 4 炒锅烧热，倒入花生油，待油热后取出，淋在辣椒圈上，拌匀，即可。