可乐鸡翅根

原料

主料：

可乐1罐 鸡翅根6 个

辅料：

料酒 姜 蒜 葱 盐 鸡精 生抽 油

调料：

详细步骤 可乐鸡翅根做法 1 鸡翅根洗干净快速用热水煮一下去掉血腥味泡冷水晾干备用姜、蒜、葱切碎。 2 蒜爆香油锅下鸡翅根和1茶匙料酒快速爆炒片刻后加入可乐、适量的生抽、盐、鸡精调味后盖锅盖中慢火熬20-30分钟 注意调味不要太浓，因为后期煮的过程中味道会变浓途中还不是需要用锅铲翻翻，避免粘锅。 3 鸡翅根熬煮至上色，快收汁撒上葱花翻炒几下即可装盘。