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干煸扁豆

原料
主料:
扁豆 豆瓣酱
辅料:
老抽 糖 盐 味精
调料:
详细步骤 干煸扁豆做法 1 扁豆两头撕去老筋,洗净,凉干。 2 锅入较多油,油热后下扁豆不断煸炒,其间不能加水。 3 直到扁豆表皮起皱,加入豆瓣酱,老抽,盐,糖,味精调味。 4 关锅盖闷至扁豆熟透。
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