蚝油双孢菇

原料

主料：

西兰花 双孢菇

辅料：

盐 鸡粉 葱花 姜末 酱油 蚝油 香油

调料：

详细步骤 蚝油双孢菇做法 1 将西兰花洗净掰小块；双孢菇洗净备用。 2 锅内放入适量油，将西兰花下锅翻炒至断生，放入适量盐，鸡粉调味即可出锅，摆盘。 3 锅内再倒入适量油，放入葱花，姜末爆香，放入双孢菇翻炒，放入盐，鸡粉，酱油，蚝油及适量清水，小火慢炖至蘑菇软嫩，出锅前淋入香油，摆在盘中即可。