中国航空旅游网欢迎您!

咖喱炒干丝

原料
主料:
豆腐干300克
辅料:
冬笋50克 淀粉(蚕豆)3克
调料:
黄酒5克 盐3克 咖喱2克 味精3克 菜籽油20克 香油10克
详细步骤 1. 将白豆腐干、笋肉均切成0.2 厘米见方的细丝;2. 炒锅置中火,下入菜油,烧至六成热,下豆腐干丝煸炒,再放入咖喱粉炒香;3. 再下笋丝,烹黄酒,加精盐和水50毫升,继续煸炒1 分钟左右;4. 用湿淀粉勾薄芡,加味精,淋芝麻油,出锅装盘即成。
关于我们 | 联系方式 | 版权声明 | 支付方式 | 辽ICP备10012394号-11 | |