橄榄肉碎饭团

原料

主料：

猪肉末 橄榄菜罐头 青红椒

辅料：

料酒 生粉 盐 糖 葱 姜 熟黑芝麻 土豆炖骨头

调料：

详细步骤 橄榄肉碎饭团做法 1 青红椒切丝，葱切碎 2 锅内放油煸入葱花，肉末煸熟，放入橄榄菜，随后加入青红椒丝和生抽、盐、糖调味。 3 熟米饭包上保鲜膜用擀面杖压一下，起劲。然后取出放在模子里压制成型（或者按扁成饼放入炒好的肉末榄菜包成饭团） 4 压好的米饭上铺上炒好的橄榄菜肉碎，进微波炉，中火5分钟即可，装盘撒黑芝麻。