猪血丸子

原料

主料：

猪肉 豆腐 鸡蛋 猪血

辅料：

食盐 辣椒粉

调料：

详细步骤 猪血丸子做法 1 猪血丸子切片（很硬的也可以在水里煮五分钟再切片） 2 辣椒切碎 3 蒜苗切段 4 锅里放少许油，小火将丸子煎出油脂，转大火翻炒（我还是用的电饭锅，一直一个火） 5 翻炒至丸子变色，倒入一勺豆豉辣酱，炒匀后倒入辣椒 6 将辣椒和丸子翻炒均匀，丸子也基本熟透准备出锅前，倒入蒜苗 7 成品来了