辣味银鱼包菜

原料

主料：

银鱼100克

辅料：

青椒二个 包菜少许 盐一匙 鸡精一匙 蒜头一个

调料：

详细步骤 辣味银鱼包菜做法 1 备包菜一份，青椒二个，银鱼一份。 2 热锅加油，油热后转小火。 3 将银鱼用冷水微泡，再沥水备用。 4 将泡沥好水的银鱼加蒜头下锅。 5 小火煸炒至出味。 6 再加入包菜及青椒，转大火爆炒至菜软。 7 加入适量细盐，炒至菜熟。 8 关火后再加入鸡精既可。 9 一份混搭的海鲜干配双蔬完成。