莼菜肉丝汤

原料

主料：

瘦肉 莼菜

辅料：

姜 盐 生粉 鸡精

调料：

详细步骤 莼菜肉丝汤做法 1 将肉切丝，用油和生粉腌十分钟。 2 莼菜汆水待用。 3 放水入锅，将莼菜烧开，加入肉丝和姜，熟后加盐、鸡精调味即可。