芝麻酱蒜茸粉皮拌蘑菇

原料

主料：

绿豆粉皮1 片 芝麻酱1大匙 黄瓜0 5根 白蘑菇3 个

辅料：

大蒜2瓣 盐适量 醋适量 香油适量

调料：

详细步骤 芝麻酱蒜茸粉皮拌蘑菇做法 1 调芝麻酱: 在碗里放芝麻酱,一点点加凉水调开,直到芝麻酱稀到可以在转动碗的时候缓慢流动为好;太稠了不好拌菜,太稀了一盘菜会变得水汪汪的; 2 然后在芝麻酱里加盐,蒜茸,用勺背把蒜茸捻进芝麻酱里,主要是为了入味 3 把粉皮,黄瓜,和白蘑菇(在这时切片,太早蘑菇会变色)一个大容器里,倒入芝麻