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茄子炖辣椒

http://www.cnair.com 来源：中国航空旅游网
原料
主料：
茄子250g 辣椒250g
辅料：
盐5g 糖5g 食用油50g
调料：
详细步骤 茄子炖辣椒做法 1 把辣椒切成片 2 把茄子也切成片 3 起油锅用25克油，先把辣椒翻炒一下，炒至七分熟 4 另起油锅用25克油，把茄子也翻炒一下 5 炒至五分熟，加入适量的清水，烧三分钟 6 然后把辣椒倒入，加入适量的盐和糖，再烧二分钟即可
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