原料
- 主料：
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猪尾巴1 条
猪蹄膀1 个
山药2根
- 辅料：
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盐鸡精适量
葱姜适量
桂皮香叶
适量
料酒
适量
八角适量
- 调料：
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详细步骤
山药煲猪尾做法 1
2.猪尾巴,猪蹄膀放高压锅,加些姜,香叶,料酒,放3倍的水,大火煮开,小火20分钟.熄火.
3.把高压锅的猪尾巴,猪蹄膀,连水全部倒在砂锅里,小火煮30--40分钟.
4.山药洗净去皮切大块,放入砂锅里,大火煮开,小火闷至山药酥.
5.放些盐,鸡精,葱花即可." /> 做法;1.猪尾巴,猪蹄膀洗净切大块,放开水,加姜片,桂皮,料酒,绰5分钟捞起洗净.
2.猪尾巴,猪蹄膀放高压锅,加些姜,香叶,料酒,放3倍的水,大火煮开,小火20分钟.熄火.
3.把高压锅的猪尾巴,猪蹄膀,连水全部倒在砂锅里,小火煮30--40分钟.
4.山药洗净去皮切大块,放入砂锅里,大火煮开,小火闷至山药酥.
5.放些盐,鸡精,葱花即可. 2 虽然难登大雅之堂,但是家里人都喜欢吃
