芹菜爆虾尾

原料

主料：

基围虾 适量 芹菜 适量 木耳 适量

辅料：

红椒 适量 剁椒 适量 泡椒 适量 香葱末 适量 姜丝 适量 蒜片 适量

调料：

盐 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量

详细步骤 1、原料图。芹菜切丝，木耳泡发切丝，红椒切丝。 2、芹菜木耳红椒焯水备用。 3、锅里放油，炒香剁椒泡椒姜丝葱末蒜片。 4、放入基围虾爆炒，调入盐，胡椒粉，生抽半汤匙。 5、变红后，放入芹菜木耳红椒，炒断生。 6、汁收微微干，就可以了。