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川椒炝黄瓜

原料
主料:
鲜嫩黄瓜300 克
辅料:
调料:
干辣椒2克 精盐 味精各适量 色拉油100克 花椒20粒
详细步骤 教您川椒炝黄瓜怎么做,如何做川椒炝黄瓜才好 1、把黄瓜洗净,切成段,用刀尖把黄瓜瓤去掉,再切成条,放入盘中,用盐腌好,辣椒切小节; 2、锅中放入油,烧热,把辣椒,花椒同时下锅,稍炒,待出香味,依次放入黄瓜,味精,稍炒,盛入盘中晾凉即可。
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