原料
- 主料：
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白鱼1条
泡菜半棵
- 辅料：
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盐
料酒
胡椒粉适量
葱
姜
蒜
适量
鸡精适量
- 调料：
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详细步骤
泡菜白鱼煲做法 1 准备食才 2
2.另取锅，油热，放下泡菜煸炒一下盛出。" /> 做法；1.白鱼去鳞去鳃去肠，洗净对切，油热，用姜爆香，放下鱼煸一下盛出。
2.另取锅，油热，放下泡菜煸炒一下盛出。 3
4.放入泡菜，大火煮开，中火5分钟，放些蒜，葱花，盐，鸡精，胡椒粉即可。" /> .砂锅放半锅清水煮开，放下白鱼，姜片，葱段，料酒，大火煮开，小火20--25分钟.
4.放入泡菜，大火煮开，中火5分钟，放些蒜，葱花，盐，鸡精，胡椒粉即可。
