原料
- 主料:
-
鸡腿6只
- 辅料:
-
土豆2个
青椒2个
洋葱2个
番茄1个
胡萝卜1个
鸡蛋1个
牛奶半杯
咖喱
- 调料:
-
详细步骤
杂蔬咖喱鸡做法 1 准备食才 2
2.把所有蔬菜洗净切好." /> 做法;1.把鸡腿洗净,切大块,用盐,糖,酱油,鸡精,腌制1小时.
2.把所有蔬菜洗净切好. 3
2.放下鸡块煸炒至转色,盛出.
3.油热,放下蔬菜煸炒.(青椒别放)
4.把鸡肉加入蔬菜煸匀.
5.放下咖喱粉,盐,糖,料酒,酱油,大火煮开中火煮20分钟.
8.把青红椒加入.大火3分钟." /> 1.油热,放下辣椒,八角,桂皮,香叶,姜,蒜爆香,
2.放下鸡块煸炒至转色,盛出.
3.油热,放下蔬菜煸炒.(青椒别放)
4.把鸡肉加入蔬菜煸匀.
5.放下咖喱粉,盐,糖,料酒,酱油,大火煮开中火煮20分钟.
8.把青红椒加入.大火3分钟. 4
10,加入打散的鸡蛋.
11.加入鲜鸡汁.
(如果汤汁不够稠,可以放些炒熟的面粉)" /> 9.加半小碗淡牛奶.
10,加入打散的鸡蛋.
11.加入鲜鸡汁.
(如果汤汁不够稠,可以放些炒熟的面粉)