鱼子酱娃娃菜

原料

主料：

娃娃菜500克 鲜花1 朵

辅料：

新派鱼子酱30克 盐1克 白砂糖2克 湿淀粉5克 色拉油15克 葱油8克 高汤500克

调料：

详细步骤 　　1、汤烧开，放入盐、白砂糖、5克色拉油，放入娃娃菜小火煮2分钟至熟然后捞出沥干水分，整齐的摆放在盘子里。 　　2、锅中加入10克色拉油烧热，下入新派鱼子酱小火炒1分钟出香，然后加入高汤50克烧沸，用水淀粉勾芡，淋入葱油后浇在娃娃菜的上面，用鲜花点缀即可。