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艾香圆饼
http://www.cnair.com
来源:
中国航空旅游网
原料
主料:
糯米粉250g 粳米粉250g 艾叶100g
辅料:
白糖150g
调料:
详细步骤 艾香圆饼做法 1 艾叶煮熟后切成碎末。 倒在粉中,一起糅合。" /> 糯米粉、粳米粉、艾叶混合后,加上白糖。 艾叶煮熟后切成碎末。 倒在粉中,一起糅合。 2 揉搓使之成团,揉搓的时间要长一些,这样做好的圆饼吃起来会更有嚼头。 3 将面粉团揪成适当大小的剂子。 4 将面粉剂子放到模具中,压实。 5 脱模后,就成了这样一个,很美。 6 均匀码放在蒸锅中,蒸20分钟左右,出锅。
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