煎鱼肉蛋饼

原料

主料：

鲮鱼肉150g 鸡蛋3只

辅料：

葱花2大勺 盐适量 胡椒粉适量

调料：

详细步骤 煎鱼肉蛋饼做法 1 " /> 鲮鱼肉、葱花、蛋液、盐、胡椒粉，所有的材料加在一起搅均。 2 锅热后加少许油，油热后将鱼肉蛋液用勺子在锅中摊成小饼状。 3 " /> 中小火煎至蛋液凝固，快速翻面煎熟另一面。 4 " /> 也可以煎成一个大饼再切成角状。 5 " /> 煎好的鱼肉蛋饼配潮州蒜蓉辣酱同吃很下饭。也可以夹在面包中当三明治吃。