木瓜奶蛋羹

原料

主料：

木瓜150g 鸡蛋1个 牛奶250ml

辅料：

白糖30g 姜1块

调料：

详细步骤 木瓜奶蛋羹做法 1 牛奶、木瓜、鸡蛋、白糖、姜 2 除姜以外，把所有材料倒入豆浆桶中； 3 搅拌成蛋奶浆 4 用磨姜器，磨出姜蓉至奶糊中，拌均； 5 处理好的奶糊倒入碗中，锅中倒入开水，摆上蒸架，把奶糊摆上； 6 盖上一个重的碟子，盖上盖子，盖10分钟； 7 蒸好后的木瓜奶蛋羹。