原料
- 主料：
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日本豆腐3袋
虾仁
鱿鱼
鸡胸肉
- 辅料：
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香菇
笋片
黄瓜片
- 调料：
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葱
姜
盐
白糖
鸡精
详细步骤
三鲜日本豆腐做法 1
" /> 日本豆腐三根 ，大虾和鱼丸若干。开始买了两根日本豆腐，后来感觉不够我儿子吃的，又买了一根，8毛一根，一共两元四。
2
" /> 日本豆腐从中间切开，然后从外包装里挤出来。
3 日本豆腐切成段 4
" /> 锅里放油烧热，把日本豆腐扔进去炸。这部最好大火炸定型就可以捞出来了，结果我用的是小火，炸制的时间太长，丢失了水分。
5
" /> 捞出日本豆腐，控油。
6
" /> 大虾去头和虾壳，切段。锅里留少许底油，把鱼丸虾段扔进去炒变色。
7
下水淀粉勾薄芡，出锅！
" /> 下炸好的日本豆腐，然后加少许生抽和盐 。
下水淀粉勾薄芡，出锅！
