香甜艾叶糕

原料

主料：

糯米粉250g 粳米粉300g 艾叶200g

辅料：

白糖100g

调料：

详细步骤 香甜艾叶糕做法 1 先将糯米粉、粳米粉、白糖放到一起，搅拌均匀。 2 艾叶洗净后，放锅中煮熟。 3 煮熟的艾叶取出，挤干水分后，放砧板上切成碎末。 4 将切碎的艾叶末放在刚才准备好的米粉中，搅拌。 5 揉搓米粉，使之成为一个面团。 6 揪出剂子，取来糕板，将粉剂子放到糕板中，做成一块一块的糕坯。 7 待全部完成后，将糕坯放在蒸锅中。 8 上锅蒸15分钟，开锅。