鱼丸煮咸鸡

原料

主料：

鱼丸100克 用盐水煮的鸡100 克

辅料：

鸡腿菇10克 姜葱各10克 红萝卜15克

调料：

花生油15克 盐10克 味精10克 胡椒粉少许 鸡汤150克

详细步骤 1、鸡切成块,鸡腿菇切片,红萝卜切片,姜切片,葱切段； 2、烧锅下油,放入姜片,鸡块煸至出香味时； 3、加入鸡汤煮10分钟,再投入红萝卜片、鸡腿菇,调入盐、味精煮3分钟,撒入胡椒粉,倒入汤窝内即成。