肠蛋扒粉

原料

主料：

鸡蛋2只 香肠2条

辅料：

油适量 盐适量 酱油适量 高汤适量

调料：

详细步骤 肠蛋扒粉做法 1、锅内加油，放入香肠煎煎，炝入酱油爆一下，捞起； 2、鸡蛋打散，锅内加油煎至两边金黄用锅铲切成四块，捞起； 3、锅内加汤，倒入米粉下锅煮熟； 4、盛起米粉，码好蛋和香肠，开吃喽。