干煎带鱼

原料

主料：

带鱼

辅料：

食盐 料酒 淀粉 植物油 胡椒粉 黄酒

调料：

详细步骤 干煎带鱼做法 1 带鱼切段，码多些盐，放置2－3小时。 2 支上油锅，油多些，油热放上姜丝，爆香，放下带鱼中火煎至2面金黄，即可。