五彩荞麦凉面

原料

主料：

鸡蛋 牛肉

辅料：

辣椒 青瓜 胡萝卜

调料：

详细步骤 五彩荞麦凉面做法 1 鸡蛋加一点生粉煎成薄饼，再切丝 2 胡萝卜、青瓜、辣椒切丝之后，稍微用热水烫一下，这样比较干净 3 牛肉加酱油、盐、糖，调味切碎。。。再炒好，待用 4 荞麦面煮好，用冰镇一下。。。 5 摆盘