酸辣肚丝汤

原料

主料：

猪肚200克

辅料：

淀粉(蚕豆)5克

调料：

盐5克 香菜5克 酱油15克 黄酒10克 香油5克 姜10克 醋

详细步骤 酸辣肚丝汤做法 1 猪肚、木耳、冬笋分别切丝 2 锅内加高汤，放入肚丝、木耳丝、冬笋丝、姜丝、盐、料酒、酱油、胡椒粉，汤沸，放鸡精，用香醋加水淀粉勾芡，撒香菜、淋香油