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水瓜鲜虾煮鱼膘

原料
主料:
水瓜 鲜虾 鱼膘
辅料:
葱 姜 蒜
调料:
柱候酱 盐 糖 米酒
详细步骤 1、水瓜切成长条状,鱼膘要先飞水。 (来自:饭菜网fancai.com) 2、水瓜要要用先炒到半熟再盛气待用。 (来自:饭菜网) 3、重新起锅,爆香姜葱蒜,下柱候酱,再把鱼膘、虾仁、半熟的水瓜放下过,不断翻炒,赞酒、放适量的盐和糖,翻炒至熟,上碟。(来自:饭菜网)
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