冰糖三元

原料

主料：

葡萄300克 哈密瓜500克 西瓜1000克

辅料：

调料：

冰糖250克

详细步骤 1.将绿葡萄剥去皮，剔去籽，放入冷开水内泡上。 2.将哈密瓜和西瓜，用挖圆球的工具挖成球，放入冷开水中泡上。 3.在净锅中放入1000克水，加冰糖烧开溶化，过罗筛，装入汤盅内，晾凉后，放入三元，置冰箱冷藏室(不使冰糖三元结冰)，待冻凉食用。