豉椒划水

原料

主料：

草鱼或鲤鱼３００克

辅料：

豆豉１０克 干辣椒２克 笋片１０克 青蒜适量

调料：

盐２克 酱油４克 醋２克 白糖

详细步骤 教您豉椒划水怎么做,如何做豉椒划水才好吃 1、划水用盐腌约１０分钟,用湿淀粉、鸡蛋液上浆； 2、起锅放油烧至八成热,下入划水炸至金黄色,捞出；