中国航空旅游网欢迎您!

红油莲藕片

原料
主料:
莲藕150克
辅料:
辣椒(红、尖)5克 大蒜(白皮)5克 香菜5克
调料:
白砂糖1克 辣椒油10克 香油5克 盐2克 味精1克
详细步骤 1.先将莲藕洗净后去皮,切成薄片,浸泡在冷水中;辣椒去蒂、香菜分别洗净,均切成末;大蒜剥去蒜衣洗净拍碎剁成蒜末.2.锅中放水烧开,放入藕片,烫煮约3至4分钟后捞出,沥干水分,待凉备用.3.最后将莲藕、辣椒、蒜、香菜及调味料(白糖1克、辣椒油10克、香油5克、盐2克、味精1克)搅拌均匀,浸腌大约40分钟左右,待其入味后即可食用.
关于我们 | 联系方式 | 版权声明 | 支付方式 | 辽ICP备10012394号-11 | |