三鲜饺子馅

原料

主料：

面粉（白面）

辅料：

瘦肉 虾仁 韭菜

调料：

盐 味精 酱油 料酒

详细步骤 　　1、瘦肉切成小丁; 　　2、虾仁切成段; 　　3、韭菜沥干水分后切碎; 　　4、三种原料放在一起，先放油轻轻拌匀，然后加适量盐和味精，少量酱油和料酒再次拌匀。