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萝卜鲫鱼汤

原料
主料:
白萝卜400克 红萝卜50克 鲫鱼1条
辅料:
生姜3片
调料:
详细步骤   1、白、红萝卜均洗净,切丝;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水,铲起。   2、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量)   3、武火煲沸后,改为文火煲约1个半小时,调入适量食盐便可。
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